Idées Déjeuners rapides et sains

 

37 idées de déjeuners rapides et sains qui correspondent à votre emploi du temps chargé

Vous est-il déjà arrivé de vous précipiter à la porte quand vous vous êtes soudain souvenu d'avoir oublié d'apporter le déjeuner… encore une fois !

Voyez si vous pouvez vous rapporter à ce scénario :

• 8:45 Tu es en retard donc tu sors et tu grignotes une barre granola.
• 10:00 Vous prenez un autre café pour tenir la faim jusqu'au déjeuner.
• 3:00 Vous vous gavez au fast-food le plus proche parce que vous n'avez pas eu le temps de préparer le déjeuner. Vous pouvez localiser et prendre quelques cafés, boissons et barres chocolatées supplémentaires pour vous dépanner.
• 8h00 Vous dévorez une pizza entière – une récompense méritée après une longue journée de travail.

Si cette possibilité vous est venue, même à distance, vous n'êtes pas seul. Dans la société moderne, la commodité est cruciale. La bonne nouvelle est qu'il existe des idées de repas sains que vous pouvez suivre :

Meilleures idées de repas sains pour le travail

Plongeons-nous dans les 37 idées de déjeuners rapides et sains, afin que vous puissiez trouver ce qui vous convient !

Sandwich et Wraps

1. Wraps au houmous et au chou

En haut de notre liste d'idées de déjeuners sains se trouvent les wraps au chou ! Et pour cause. Vous vous sentirez comme la personne la plus saine du monde car ils sont si savoureux et frais. Deuxièmement, les fabriquer et les emballer est assez simple. Troisièmement, ils ont une bonne saveur !

Je promets qu'un enveloppement au chou est la meilleure façon de commencer votre voyage vers une meilleure santé !

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2. Burritos au poulet et à l'avocat

Un burrito savoureux est apprécié par beaucoup. Vous bénéficiez de tous les avantages de ce délicieux repas sans les inconvénients de vous sentir paresseux et gonflé toute la journée. Simple à emballer ? Ouais. Délicieuse? Bien sûr! Remplissage? Absolument! Il semble que nous ayons un gagnant entre nos mains !

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3. Toast au concombre et au lox

Voici une autre solution rapide faite avec seulement cinq ingrédients ! Cette recette vous donne environ 12 grammes de protéines, ainsi que les bienfaits pour la santé du yogourt comme les probiotiques naturels.

Si vous optez pour du pain aux grains entiers, l'ensemble du repas restera très faible en gras et boostera votre énergie pour la seconde moitié de votre journée.

Si vous ne voulez apporter qu'une ou deux tranches, cela se marie bien avec un côté de baies fraîches, de tranches de pommes ou de chips de banane.

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4. Panini de dinde aux épinards et aux artichauts

Si vous aimez la trempette aux épinards et aux artichauts, vous adorerez ce panini facile. Il comprend du yogourt grec, qui offrira une dose supplémentaire de protéines et se combinera bien avec les saveurs de la dinde et des épinards.

Tout est réuni pour créer un sandwich garni qui est l'alternative parfaite au traditionnel sandwich au jambon que l'on trouve souvent éparpillé sur les bureaux de vos collègues.

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5. Burgers végétaliens aux patates douces épicées au curry

Je vous salue si vous avez l'intention de manger plus fréquemment un régime à base de plantes. Vous pouvez vous sentir bien et augmenter votre apport en nutriments en augmentant votre consommation d'aliments à base de plantes.

Bien sûr, vous n'êtes pas obligé de limiter votre alimentation aux salades. Vous pouvez trouver toutes sortes de plats incroyables à essayer si vous faites preuve d'un peu de créativité. Vous pouvez continuer votre quête en rendant le déjeuner agréable et délicieux avec ces burgers à la patate douce !

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Salades et bols

6. Bol à poké

Avez-vous déjà essayé de faire un poke bowl ? Cela deviendra bientôt votre nouveau favori! Pensez à un bol de sushi. Ce plat étonnant est idéal pour une idée de déjeuner rapide à préparer pour le travail.

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7. Salade en bocal

Bien que la salade dans un bocal n'ait rien de nouveau, c'est l'une des idées de déjeuners sains rapides auxquelles nous devrions tous revenir lorsque nous nous trouvons dans une ornière de santé. La préparation et l'emballage de ces salades ne pourraient pas être plus simples.

Créez différentes variantes de dîners végétariens pour chaque jour de la semaine en rassemblant une sélection de légumes et de garnitures et en les empilant dans un bocal.

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8. Salade Capri au Basilic

Vous devriez ajouter cette salade à votre liste de plats à essayer. Alors que le basilic vous procure une sensation de fraîcheur, la fibre vous satisfera. C'est un déjeuner savoureux, sain et agréable!

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9. Bol de quinoa aux pois chiches méditerranéens

Mon désir d'un souper nutritif n'est suscité que par la phrase "Méditerranée!" En raison de la teneur élevée en fibres et de la densité en vitamines de ce bol de quinoa, vous vous sentirez rassasié après l'avoir mangé. Avec seulement 30 minutes de préparation des repas, vous pouvez avoir une semaine de déjeuners.

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10. Egg Roll dans un bol

Ces nems dans un bol sont délicieux si vous aimez les nems. Ce déjeuner vous comblera et aura une touche ethnique, ce qui le rend idéal pour manger sur le pouce !

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11. Salade de baies de blé et d'agrumes

Cette recette de déjeuner peut aller à peu près n'importe où avec vous. Il ne nécessite pas beaucoup de préparation et peut être cuit en grandes quantités pour tirer le meilleur parti de vos restes.

Une version sans produits laitiers peut être préparée sans le fromage feta ou en la remplaçant par une alternative végétalienne.

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12. Bol de riz au brocoli et aux pois chiches

Des protéines, des fibres et des graisses saines se trouvent dans ce bol de riz au brocoli et aux pois chiches rapide et sain, et vous pouvez même le préparer à l'avance et en profiter toute la semaine !

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13. Bol de bouddha méditerranéen

Mes récepteurs gustatifs piquent à l'idée de cette combinaison culinaire piquante. Un mélange de remplissage de légumes rôtis est combiné avec la saveur acidulée du houmous dans ce bol de Bouddha.

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14. Bol à sushi au poulet

Un bol de sushi au poulet peut être le bon choix pour vous si vous n'aimez pas le poisson cru.

Ce déjeuner est créé à partir de poulet mais a toujours une saveur forte, contrairement aux Poke Bowls. Vous pourriez économiser un deuxième voyage à l'épicerie et profiter toujours de la même saveur délicieuse. Ce repas peut également être adapté au Keto et au Paleo en remplaçant le riz par du riz au chou-fleur.

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Cuisines d'inspiration mexicaine

15. Burritos aux haricots noirs et au quinoa

Ce plat est parfait pour un repas rapide qui peut être mis au réfrigérateur. C'est l'une des idées de repas sains rapides. C'est un choix fantastique pour les végétariens qui ont besoin d'un repas rapide.

Ces burritos sont non seulement simples à préparer mais aussi très simples à conserver. Avant de partir pour la journée, placez-les simplement au congélateur et récupérez-les.

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16. Poivrons Farcis Au Poulet Enchilada

Tout en simplifiant la préparation du dîner, ces poivrons farcis au poulet enchilada fournissent un bon apport en nutriments et en protéines. La meilleure partie est que le dîner peut facilement être réchauffé et est facile à emballer. Mettez ce délicieux dîner sur votre liste de repas à préparer.

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17. Fajitas végétariennes

Voici d'autres idées de repas sains et faciles pour ceux qui optent pour un régime à base de plantes. Les fajitas sont simples à préparer, simples à transporter et savoureuses à consommer. Apportez simplement votre lunch, réchauffez-le au micro-ondes et savourez le repas!

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Cuisines d'inspiration asiatique

18. Pad thaï à faible teneur en glucides

Vous mangez des nouilles ? Sinon, vous devriez, sans aucun doute ! Une variété unique d'ignames trempées dans l'eau est l'ingrédient principal de ces excellentes nouilles. Une délicieuse nouille sans calorie est le résultat final.

J'ai toujours aimé le pad thai, et ces nouilles me permettent de savourer un vieux plat préféré tout en maintenant un taux de glycémie sain. Essayez-le sans aucun doute et incluez-le dans la liste des idées de repas sains et faciles pour le travail !

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19. Rouleaux de printemps vietnamiens

Ces plats sont probablement au menu si vous avez déjà mangé dans un restaurant vietnamien.

Les rouleaux de printemps ont une saveur légère et fraîche, mais parviennent tout de même à porter un punch savoureux et satisfaisant. Vous n'hésiterez pas à goûter ce "chose de vie sain" lorsqu'il est servi avec cette sauce aux arachides et des petits pains frais. Plus raffiné que jamais, vous vous sentirez !

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20. Poulet Hummus Sushirrito

Un sushirrito est une combinaison d'un burrito et de sushi, au cas où vous vous demanderiez ce que c'est. Naturellement, celui-ci a une légère torsion.

Il est rempli de germes, de poulet, de houmous et de légumes pour rendre la préparation des repas vraiment simple. Si vous en avez assez des salades, voici une nouvelle variante amusante qui peut être préparée en quelques minutes.

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Nouilles et Pâtes

21. Nouilles aux courgettes et crevettes au beurre à l'ail

Pour ceux d'entre vous qui recherchent des idées de repas sains, pensez à cette recette. Ajouter des légumes ordinaires à votre repas de pâtes préféré en utilisant des nouilles végétariennes est une tonne de plaisir et de saveur. Avant même de goûter, vous pourriez commencer à baver sur ces pâtes aux crevettes au beurre à l'ail.

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23. Lasagne aux courgettes

Je comprends; les courgettes ont d'abord été transformées en pâtes, et maintenant en lasagnes ? Quel est l'intérêt de tout cela ? Même si cela peut sembler absurde, vous devriez essayer cette cuisine.

Mon conjoint l'a aimé encore plus que le premier que j'ai fait pour lui quand j'ai tenté d'en créer un il y a quelque temps. Il s'avère que vous pouvez faire de fantastiques plats italiens sans utiliser de nouilles riches en amidon ! Ces alternatives fonctionneront parfaitement bien.

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23. Nouilles sésame-gingembre

Ceci est une autre idée de déjeuner sain et facile avec plusieurs choix pour mélanger et assortir les ingrédients à votre goût. Vous pouvez utiliser des nouilles végétariennes pour un apport nutritionnel supplémentaire et garnir de diverses graines, amandes et avocat.

Ajoutez du poulet légèrement grillé, du tofu ou du steak sur le dessus pour des protéines satisfaisantes, et vous êtes prêt à partir !

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24. Ramen en pot Mason

Oubliez les ramen ennuyeux, bourrés de sodium et achetés en magasin et essayez l'une de ces idées de repas faciles. Ce ramen fait maison est conservé dans des bocaux Mason, ce qui le rend incroyablement facile à sortir du réfrigérateur avant de partir au travail.

Il comprend également du kimchi et des légumes fermentés coréens, qui regorgent de probiotiques qui aideront votre digestion. C'est l'une des meilleures idées de déjeuners rapides et sains pour un style de vie occupé.

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Dîners faciles

25. Pizza à la poêle

Qu'est-ce que c'est ça? La pizza n'est pas entièrement hors du menu, cependant! Étant donné que la base de cette pizza est faite de tortillas, vous pouvez réduire votre consommation de glucides tout en satisfaisant votre faim. De plus, il est assez facile à créer. Plats préparés ou cheat meal ?


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26. Bol à saucisses et légumes sur plaque

Les repas préparés sur une plaque à pâtisserie sont mes favoris absolus ! Il suffit de le mettre au four et le tour est joué. Vous allez adorer ces bols pour la préparation des repas. Sans passer beaucoup de temps dans la cuisine, cela ressemblera à un souper gastronomique.

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27. BBQ Mahi Mahi Avec Mangue, Ananas Et Riz Basmati

Le poisson est une excellente source de protéines maigres, l'ananas regorge de vitamine C, et le riz basmati et sauvage de cette recette sont de merveilleuses sources d'acides aminés et d'antioxydants, ainsi que de fibres.

Vous pouvez préparer ce plat à l'avance ou le préparer en moins de 10 minutes si vous avez déjà le riz. Ou, faites-le en seulement 20 minutes, tout à partir de zéro !

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28. Chili (fait maison ou acheté en magasin) et craquelins

Le chili est relativement facile à préparer, même si vous n'êtes pas un cuisinier expert. Il peut être préparé en grandes quantités, que vous pourrez congeler et décongeler plus tard. Ou vous pouvez suivre la voie en conserve et apporter des craquelins pour tremper.

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29. Saumon cuit à la vapeur au curcuma avec légumes poivrés

Le poisson et les légumes sont une excellente combinaison de protéines, de fibres et de graisses saines. Cette recette de saumon cuit à la vapeur au curcuma avec des légumes poivrés est rapide à préparer, faible en sodium, saine pour le cœur et une option très copieuse qui ne vous alourdira pas !

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30. Ragoût de courge musquée au curry à la mijoteuse

Le curry est une épice profonde avec une multitude de bienfaits pour la santé. Avec ce ragoût, vous donnez à votre système digestif une petite pause dans les viandes et les repas lourds.

C'est une excellente option si vous essayez de vous en tenir à un nettoyage ou à une réinitialisation avant l'arrivée de l'automne. Cette recette vous facilite la préparation et laisse la mijoteuse faire le reste!

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31. Casserole de Dinde et Purée de Pommes de Terre




Cette casserole non traditionnelle est idéale lorsque le temps commence à se refroidir.

Les pommes de terre ont une mauvaise réputation en glucides. Cependant, si vous vous cassez vraiment la queue pendant la semaine, les glucides supplémentaires soutiendront vos efforts, pas les tueront.

Pour varier, mélangez des légumes de saison avant de le faire cuire. Ensuite, vous pourrez déguster les restes ou les apporter pour les partager avec vos collègues !

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Collations

32. Gaufres de Thanksgiving

Ce plat saura satisfaire quelques envies naissantes, surtout pendant la saison automnale et les fêtes.

La dinde stimule naturellement la sérotonine chimique heureuse de votre corps. Les canneberges sont un fruit puissamment nettoyant rempli de vitamine C. Je vous recommande de préparer votre mélange à gaufres avec de la farine sans gluten, comme la noix de coco ou la farine d'amande. Tout autour, c'est peut-être l'une des meilleures idées de recettes de tous les temps.

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33. Boîtes à bento

Si vous cherchez des idées de repas sains, les boîtes à bento peuvent être un bon choix. Vous pouvez emballer ces boîtes avec des variétés méditerranéennes et américaines comme des craquelins, du fromage, des légumes et des fruits. Ils constituent le parfait déjeuner léger ou collation !

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34. Wraps de laitue au tofu

C'est l'une des idées de repas faciles qui nécessite à peine de cuisson et qui sert à votre corps des nutriments légers pour vous permettre de courir tout au long de la journée.

Vous pouvez également remplacer le tofu par du poulet grillé ou ajouter des légumes légèrement coupés en dés et grillés pour mélanger vos restes pour le lendemain.

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35. Wraps de laitue au poulet et à l'avocat

Bien que ce plat soit souvent associé au petit-déjeuner, c'est aussi l'une des idées de déjeuners sains faciles pour le travail. Ceux qui aiment les sucreries vont adorer ce déjeuner ! Avantage supplémentaire ? C'est assez simple à assembler. Vous pouvez préparer un déjeuner sain pour demain en seulement 5 minutes la veille.

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36. Coquetiers Keto Proscuitto

Suivez-vous le régime céto? Alors vous devriez essayer ces coquetiers ! Vos désirs seront contrôlés par la teneur substantielle en protéines et les graisses de remplissage. Avec cette recette, vous perdrez de vue à quel point vous mangez sainement.

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37. Pouding Chia

Ce repas a la réputation d'être un aliment de petit-déjeuner, mais c'est aussi l'une des idées de repas sains et faciles pour le travail. Ce plat est parfait pour les gourmands ! Un autre pro ? C'est incroyablement facile à assembler. Tout ce qu'il faut, c'est 5 minutes la veille, et vous êtes prêt pour un déjeuner sain demain.

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Dernières pensées

Trouvez un jour pour la préparation des repas. Cela rend la vie tellement plus facile si vous pouvez préparer tous vos aliments en une journée. De temps en temps, quand je me sens plus spontané, je prépare les repas juste les ingrédients pour faire des repas faciles le jour même ! 

N'oubliez pas de prendre soin de votre corps dans l'agitation de la vie. La plupart des gens sautent leur déjeuner ou mangent des aliments malsains pour gagner du temps, mais ces habitudes finissent par nuire à leur corps. Vous pouvez éviter de nuire à votre corps avec des aliments malsains en essayant toutes les idées de repas sains mentionnées dans cet article pour rester énergique tout au long de la journée !